Eatopia 食托邦

台中最有名的應該就是慶記 燒肉了吧

今天吃的這間是非常有名的屋馬燒肉

這次來的是新開的崇德店

本來想吃園邸店的，但是定位一直打不進去，就來新開的這間崇德店

這次點的是 1680 雙人套餐 

一直聽說屋馬的海鮮粥很好吃，所以特地來朝聖，不過愛吃白飯的我還是多點了一碗白飯

登愣~這個就是朝思暮想的海鮮粥，裡面有蛋拌加上一些海鮮料以及蛤蜊，真的很鮮很好吃，非常推薦大家加價換一鍋來吃

由上到下分別是義大利香草雞、美國韓風小牛排、安格斯霜降牛

義大利香草雞

肉本身有做一些調味，所以烤完之後不用沾醬汁，直接吃有種孜然香氣

美國韓風小牛排

吃起來很有嚼勁，油花比較多，很適合包著生菜吃

安格斯霜降牛

烤到大概7分熟最好吃，肉質很嫩，沾上本身帶點甜味的燒烤醬簡直絕配！

這是今天的屋馬精選肉品 角切牛小排

跟剛剛上面的韓風牛小排有點類似，這個油脂比較豐富，口感偏軟嫩，很適合搭配泡菜一起食用！

安心豬梅花

上面撒了一些椒鹽，烤的時候就能聞到梅花豬本身的香氣，不像一般的豬肉，安心豬梅花吃起來非常的多汁

大口吃肉還是要吃點青菜，沙拉的部分是選擇胡麻醬，必須說屋馬的肉其實給的蠻有份量的，後來沙拉吃不完直接帶走

北海道干貝、精選蝦品

海鮮的部分我覺得還可以，是服務人員幫我們烤的，干貝肉質很嫩，吃起來也很鮮

因為想吃牛舌，肉品的最後我們還加點了一個拼盤，價格是299，花束狀的是牛舌，下面的是伊比利上等豬

牛舌有一定的厚度，大概烤到5分熟就可以了，吃起來真的很Q彈

再來是這個伊比利梅花豬，吃起來很像雞柳條，口感很脆很紮實，單點一份可是要499 這一盤真的是點到賺到

來屋馬當然會點個Haagen Dazs，這個草莓口味顛覆我對草莓冰的印象，也許之後直接買個一桶來吃

下面這個是只有國安店和崇德店才有的黑糖蜜霜淇淋，超好吃，有想吃屋馬的朋友可以來這兩間店，甜點選擇這個霜淇淋來吃

 

總結來說我覺得這份套餐兩個人可以吃得飽

這間崇德店裝潢整體很像皇宮

所以訂不到園邸店可以來這個哈哈，環境很明亮也很寬敞

住在台中有來台中朋友遊台中的話都帶來吃一次屋馬燒肉吧

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Information

店名： 屋馬燒肉 (崇德店)

地址： 台中市北屯區崇德路二段369號

電話： 04 2241 0000

營業時間： 11:00 AM - 12:00 AM

粉專： https://www.facebook.com/umaichongde/